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L'installation en élevage en Auvergne-Rhône-Alpes

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L'installation en élevage en Auvergne-Rhône-Alpes
STOCKLIB / 123branex

Le mois de l'installation, organisé à l'initiative des chambres d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, est l'occasion de mettre en lumière les enjeux du renouvellement des générations pour l'avenir de l'agriculture et des territoires de la région. Il porte cette année sur le thème de l'installation en élevage.

En Auvergne-Rhône-Alpes, de nombreuses exploitations agricoles sont à transmettre et parmi elles des fermes spécialisées en élevage, puisqu'elles représentent 56 % des 62 700 exploitations agricoles de la région. Voilà pourquoi les chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes et leurs partenaires, l'Etat et la Régio, se mobilisent pour faire découvrir au grand public les atouts, sans oublier les contraintes, du métier d'éleveur.

« Mon métier, c'est une passion et d'abord celle des animaux et de la nature ! », explique Julien Bapt, éleveur laitier, producteur de Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme : « Mon associé et moi, nous produisons un fromage exceptionnel, très apprécié par nos clients, qui nous permet de faire vivre notre famille ! C'est une vraie satisfaction. ». Jean-Christophe Farjon, éleveur bovins viande et volailles, dans la Loire : « J'ai toujours su que je deviendrai éleveur, comme mes parents ! »

Il s'agit d'un métier où les investissements (cheptel, terrains, bâtiments) sont importants. Des bâtiments fonctionnels, adaptés à des climats parfois rudes, permettent aux éleveurs de conduire leur élevage dans de bonnes conditions : rentabilité, qualité du travail, bien-être animal….L'Etat et la Région apportent un soutien via les aides à l'installation et les outils d'aide à la modernisation des bâtiments d'élevage.

C'est un métier où il est difficile d'avoir du temps pour soi et sa famille. Mais des solutions existent. Par exemple, s'installer dans le cadre d'une société : ne pas être seul permet de s'organiser notamment pour le soin aux animaux et la traite qui doivent être assurés tous les jours. Julien BAPT : « J'ai un week-end sur 2 et toutes les vacances dont j'ai besoin ! », témoigne Julien Bapt.

Il serait impossible de s'installer si l'on n'est pas fils d'éleveur ? Faux, de nombreux dispositifs et soutiens financiers permettent d'accompagner les porteurs de projet hors cadre familial. Points Accueil Installation, formations initiales et continues, Répertoire départ/installation, stages test, et surtout Dotations Jeunes Agriculteurs, permettent d'aider les porteurs de projet à trouver une exploitation, bâtir leur projet et le financer. L'Etat et la Région soutiennent et promeuvent largement ces dispositifs.

A retenir : dans chaque département, les Points Accueil Installation des Chambres d'agriculture sont le point d'entrée pour accéder au métier et aux différents dispositifs d'aide et d'appui. Toutes les coordonnées sur deveniragriculeur.fr

(Sources : Agreste)




Fabien RIVIER
Journaliste

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