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Succès du Cocktail des chefs

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Succès du Cocktail des chefs

L'édition 2019 du Cocktail des chefs, qui se déroulait à Saint-Martin-en-Haut, a rempli son contrat. 800 visiteurs, inscriptions closes une semaine avant l'événement : les organisateurs savourent leur succès. 10 producteurs, 9 vignerons, 8 restaurateurs ont fait apprécier les produits du terroir des Monts et Coteaux du Lyonnais. Les chefs ont su ravir les papilles des visiteurs, avec de nouvelles recettes directement inspirées des produits de leurs producteurs locaux. L'occasion aussi pour chacun d'échanger entre collègues et de se rencontrer. Leurs prestations et les produits étant offert gracieusement, la moitié de la recette a été remise à l'association « Un élan pour Lucas » qui soutient la recherche sur les maladies rares du péritoine.




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